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料理

ホットクックを便利に使う、たった一つの方法

・メニュー集のPDFをスマホで見れるようにするホットクックの難点は、メニュー集を見ないと何をどう設定すれば良いのかさっぱり分からないという点にある。 これは、スマホにメニュー集のPDFをコピーしておくだけで改善出来るので、ホットクック利用者はやっ…

そうめんを4分茹でたら本当に食感が変わった

ほぼ日の「おいしい店とのつきあい方」を読んでいたら、そうめんについてこんな記述があった。 今まで食べたコトがなかったそうめんの味。 味というより、食感がネットリ、まるで舌にまとわりつくようで色気を感じる。 のどごしなめらか。 何より小麦の香り…